O mais difícil desse prato foi colocar o nome, mas creio que estrogonofe é oque chega mais perto do que ele realmente é, mas se alguém quiser rebatiza-lo por favor fique a vontade.Eu usei 300g de lasca de bacalhau, deixei dessalgando por 12 horas (trocando pelo menos 4 vezes a água). Mas vamos iniciar a receita supondo que a dessalga foi feita...
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